Cooperativa IL PANIERE

La cooperativa  Il Paniere è nata nel 2002  con progetto "Piccoli Frutti"presentato  e coofinanziato dalla "Comunità Montagna Fiorentina" al quale hanno aderito oltre 15 soci.

Attualmente il numero dei soci e sensibilmente ridotto, ma la produzione annuale a raggiunto punte di oltre  3000 kg  oggi è attestata su 2000 kg. con la garanzia contrattuale di vendita prodotto  nei canali della GDA locale 

La produzione si sviluppa dal mese di giugno fino al mese di ottobre per il prodotto  fresco, mentre per il trasformato abbiamo disponibilità di prodotto per tutto l'arco dell'anno.

Abbiamo una sede propria in paese a Rufina dove disponiamo di locali per  cella frigorifera  confezionamento  e stoccaggio materiali.  

Chi scrive è membro del CDA  e conduttore di impianti coltivati ad oliveto,vigneto, qiundi in grado di valutare il reddito (costi/ricavi) della coltivazione, rispetto alle culture tradizionali in condizioni normali  risulta nettamente vantaggiosa. Se  ci sono interessati possono contattarci per informazioni e chiarimenti.